Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья по внешнему виду, продолжительности хранения

Фрагмент работы:

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья по внешнему…

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья по внешнему виду, продолжительности хранения, экспертизе качества.

ОТВЕТ: Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья представлена в таблице 2.

Таблица 2

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья

Показатели Сравнительная характеристика

затяжное печенье галеты

1 2 3

Внешний вид Слоистая структура, небольшая набухаемость и хрупкость Сухой консервированный хлеб, по внешнему виду напоминает затяжное печенье и крекер, но имеет большую толщину. Отличаются прочностью, плотной малопористой поверхностью

…

В работе:

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья представлена в таблице 2. Таблица содержит информацию о внешнем виде, продолжительности хранения и экспертизе качества данных продуктов.

• Какова сравнительная характеристика галет и затяжного печенья?
• Что можно сказать о внешнем виде галет и затяжного печенья?
• Какова продолжительность хранения галет и затяжного печенья?