Оставить только: контрольные, вопросы и задачи

Контрольные и курсовые по экономике общественного питания для НТТП

Анализ товарооборота в целом, а также выпуска кулинарной и кондитерской продукции предприятия: задачи и методика, задачи 6, 25 35

Анализ товарооборота в целом, а также выпуска кулинарной и кондитерской продукции предприятия.задачи и методика.

Задача 25. Определите показатели эффективности использования основных фондов предприятия питания по данным работы за год

Задача №25. Определите показатели эффективности использования основных фондов предприятия питания по данным работы за год: - розничный товарооборот - 707 тыс. руб

Задача 6. Определите обеспеченность предприятия питания товарными запасами на начало и конец квартала, а также рассчитайте сумму высвобожденных или замороженных

Задача №6. Определите обеспеченность предприятия питания товарными запасами на начало и конец квартала, а также рассчитайте сумму высвобожденных или замороженных средств предприятия, если фактический розничный товарооборот по себестоимости составил 694 тыс.руб. Фактические товарные запасы составили