Контрольные и курсовые по процессам и аппаратам пищевых производств для КемТИПП

Вариант 7. Произвести расчет и выполнить чертежи теплообменника типа «труба в трубе» для охлаждения 7500 кг/ч растительного масла от температуры 91С до 24С

на курсовое проектирование. Сравнение аппаратов различной конструкции. Описание устройства и принцип действия. Обоснование выбора материалов. Технологический расчет аппарата. Температурный режим аппарата. Средняя разность температур.