Контрольные и курсовые по менеджменту в социально-культурном сервисе и туризме для СПбУУиЭ (СПбАУиЭ)

Перспективы развития делового туризма

Характеристика и сущность туризма. История туризма. Деловой туризм. Рынок делового туризма в России.современные тенденции. Деловой туризм в России.

Принципы и методы управления гостиничным предприятием (на примере ОАО "Ангара")

Теоретические аспекты принципов и методов современного менеджмента. Принципы управлении современными предприятиями.сущность, виды. Система методов управления на предприятиях сервиса и туризма.

Разработка и принятие управленческих решений в организации сервиса (туризма)

Теоретические аспекты разработки и принятия управленческих решений. Сущность управленческих решений. Процесс принятия и методы разработки управленческих решений. Разработка и принятие управленческих решений на предприятиях туризма.

Система вознаграждения в турфирме (предприятии сервиса) как элемент повышения производительности

Понятие системы вознаграждения персонала. Политика вознаграждения. Построение системы вознаграждения. Система вознаграждения в турфирме "Эль-Тур". Характеристика турфирмы "Эль-Тур". Система вознаграждения, действующая в турфирме "Эль-Тур".

Стиль и методы управления организацией сервиса (туризма)

Теоретические аспекты стиля и методов современного управления организацией. Понятие "стиль управления". Виды стилей управления. Система методов управления на предприятиях сервиса и туризма.

Управление процессом делового общения в туризме

Цели и. делового общения. Функции делового управленческого общения. Виды делового общения. Коммуникации в деловом общении. Проблемы управления процессом делового общения в туризме. и пути их решения. Основные этапы управленческого общения в туризме.