Вопросы и задачи по технологии производства и хранению продукции растениеводства

Вопрос 1. Значение сорта и требования к нему в сельскохозяйственном производстве

Вопрос 1. Значение сорта и требования к нему в сельскохозяйственном производстве. Сорт – это совокупность культурных растений, созданная путем селекции, обладающая определенными наследственными морфологическими, биологическими и хозяйственно-ценными признаками и свойствами

Вопрос 11. Причины гибели озимых культур и меры по их устранению

Вопрос 11. Причины гибели озимых культур и меры по их устранению. Успешная перезимовка озимых – важнейшее условие получения хорошего и устойчивого урожая

Вопрос 21. Биологические особенности кукурузы. Уход за посевами культуры

Вопрос 21. Биологические особенности кукурузы. Уход за посевами культуры. Кукуруза принадлежит к семейству злаковых, подсемейству просовидных. От других злаков она отличается высоким толстым стеблем, широкопластинчатыми и длинными листьями

Вопрос 41. Особенности биологии и технологии возделывания лука репчатого

Вопрос 41. Особенности биологии и технологии возделывания лука репчатого. Лук репчатый относится к семейству лилейных. Это двулетнее растение, которое в первый год жизни образует луковицу, а на второй – образует семена. Лук обладает высокой питательной ценностью и характерным вкусом, который обусловлен высоким содержанием сахаров (7-8% глюкозы и сахарозы), а также различных чесночных масел, благодаря он стал лучшей приправой. Листья также обладают высоким содержанием витаминов

Вопрос 51. Маринование плодов и овощей. Особенности технологии производства различных видов маринадов

Вопрос 51. Маринование плодов и овощей. Особенности технологии производства различных видов маринадов. Маринование основано на невозможности большинства микроорганизмов развиваться в среде с высокой кислотностью

Технологическая карта по возделыванию яровой ячмень

Технологическая карта по возделыванию яровой ячмень. №п/п. Технологическая операция. Сроки проведения. Качественные параметры. Состав агрегата. Марка трактора, комбайна