Вопрос 58. Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья по внешнему виду, продолжительности хранения, экспертизе качества

  • ID: 85150 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

Вопрос 58

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья по внешнему виду, продолжительности хранения, экспертизе качества.

Ответ: Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья представлена в таблице 2.

Таблица 2

Сравнительная характеристика галет и затяжного печенья

Показатели

Сравнительная характеристика

затяжное печенье

галеты

1

2

3

Внешний вид