Классификация и характеристика ассортимента стеклянной посуды

  • ID: 72387 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

Классификация и характеристика ассортимента стеклянной посуды

22. Классификация и характеристика ассортимента стеклянной по-суды.

Ассортимент стеклянных товаров достаточно динамичен и изменяет-ся в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии произ-водства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направле-ний.

Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назна-чению и условиям эксплуатации, составу и окраске стекла,   формова-ния и характеру   обработки, видам ( ), размерам,   изделий, методам и   декорирования, ком-плектности.

По   стеклянную посуду   на посуду и декоративные   для сервировки   и украшения интерьера,   посуду для   пищевых продуктов и   консервирования, кухонную   для приготовления  ..

По составу   различают посуду из  -кальций- , специального   и хрустального стекла.   посуду изготовляют из  –кальций-  стекла, хрусталя   видов, а также из   боросиликат-ного стекла;   посуду - из натрий – -силикатного   с добавками, повышающими   и термическую устойчивость;   - из специального бытового   и ситаллов.

По окраске   посуду из стекла  , цветного (  в массе) и накладного ( - и многослойного).   цветным стеклам   по цветовому тону ( , зеленые,   и т.д.), по природе   (кобальтовые, марганцевые), по   с драгоценными камнями:   (красные), топазы ( -коричневые),   (светло-синие),   (светло-зеленые).

По   формования различают   ручного, свободного,   выдувания, прессованную,  , многоста-дийного  , моллированную,   выработки.

По способу   обработки различают   неупроч-ненную, т. е. отожженную, и   закалкой. Подавляющую   изделий из сортового   и все хрустальные   выпус-кают отожженными.

  около тридцати   посуды для   стола. Это  , бокальчики,  , бокалы,  , кувшины,  , сахарницы,  , вазы   серви-ровки стола (  фруктов, варенья,  , крема,  , салатники),   и др.

Декоративные изделия -   вазы для  , туалетные  , бокалы в   рога, блюда и др.

  вид изделий   нескольких разновидностей ( ), отличающихся   и фасоном.

По размерам   подразделяют на мелкую,  , крупную,   крупную. Размер   характеризуется диаметром,   или высотой, а   полых изделий -  .

По фасону   подразделяют с учетом   корпуса (шар,  , конус и др  наличия прилепных ( , ножка,   крышки) и съемных ( , крышка)  , характера   (ров-ный, вырезной) и   изделий.

Посуду   с дном обычной  , утолщенным, а   на поддоне (выступ   уступ в нижней   изделия).

Ножка   может быть   высоты, формы (  или фигурная) и   (граненая и ровная).   вазы для   в зависимости от сложности   подразделяют на три  .

Фасон   с эстетическими особенностями   и разделкой во многом   художественную выразительность  . Он подвержен   в соответствии с требованиями  . В настоящее   посуда праздничного и   ха-рактера отличается   силуэтом, тщательной   и слож-ной формой  . Посуда   обихода имеет   простые и цельные  .

По способу   различают посуду   и декорирован-ную. Декорированную   в зависимости от характера,   и художественных достоинств   делят на групповую и  . Разделки   выдувной посуды из   бесцветного стекла   на 1-7-ю группы, из цветного   - на 3-8-ю, из накладного стекла - на 4-8-ю  . Раз-делки   изделий относят к 4-10-й   сложности. В группу   рисунки одинаковой  , но различного  . Их обозначают   номерами, в которых   сотен указывает на   группы.

Внегрупповые   характеризуются оригинальностью  , сложными,   комбинированными рисунками   художествен-ной ценности.   индивидуальны для   каждого завода.   изделия с индексом «Н» и   по договорным ценам   к внегрупповым.

Разделки   изделий на группы   не под-разделяют. Современные   в декоре стеклянной   - рас-ширение гаммы   стекол, комбинация в   цветного и слабо   стекла, контрастные   в рисунке элементов   грани, матовой  , люстра,   использование рисунков   и шелкографии различного  , живописных   красками и золотом,   в комбинации с матированием.

По   различают штучные  , наборы (  изделия одного   - набор стаканов и т.д  приборы (со-держат   разных видов   назначения) - для  , варенья,  , туалетные и др.   комплектов характеризуются   художественно-конструктивного  .

Ассортимент   для сервировки   чрезвычайно разнообра-зен и   с учетом всех   ранее признаков.   виды изделий:  , кружки,  , бокалы,  , рюмки,  , графины,  , молочники,   для серви-ровки   (для фруктов,  , конфет,  , крема,  , менажницы),  , сахарницы,   и др.

Хозяйственную посуду   ручным или   методом из бесцветного и   стекла. Ассортимент   термосы и другие   для хранения   - крынки, банки   солений и варенья,  , бутылки   хранения жидкостей.   подразделяют по назначению на   для жид-костей и   (с широким горлом), по   колбы, конструкции и   оболочки (металлические,  , комбиниро-ванные).

  посуда из жаростойкого   и ситаллов представлена   различной вместимости,   для запекания,  , сковородами. Из   вырабатывают наборы   и комплект «Малыш».   из жаростойкого стекла   закалке и не декорируют.   посуда белого   с гладкой блестящей   дополнительно украшается   деколи.