Шифр 02: вопросы 5, 26, 46. Товарные потери: виды, меры по предупреждению и снижению потерь

  • ID: 25034 
  • 13 страниц

Содержание:


5. Товарные потери: виды, меры по предупреждению и снижению потерь.

При транспортировке, хранении, предреализационной товарной обработке и продаже возникают количественные потери товаров, которые подразделяют на нормируемые и актируемые.

На различных этапах технологического цикла товародвижения отмечаются разнообразные потери сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции, а затем и товаров. Эти потери могут быть измерены в натуральном и денежном выражении, в зависимости от чего подразделяются на две группы — товарные и материальные.

Товарные потери — потери, вызванные частичной или полной утратой количественных и качественных характеристик товара в натуральном выражении.

Материальные потери — потери, вызванные частичной или полной утратой стоимостных характеристик в денежном выражении.

Эти две группы потерь взаимосвязаны, но товарные потери являются первичными, а материальные — вторичными, следствием товарных потерь.

Объектами товароведения являются только товарные потери, причем те, которые вызваны процессами, происходящими при хранении и предреализационной обработке товаров. В товароведении не рассматриваются товарные потери, обусловленные субъективными причинами (хищения, неправильный учет и т.