Вопросы 5, 32, 45, 58. Дать классификацию ассортимента электронагревательных приборов. Привести примеры по каждому признаку классификации

  • ID: 18438 
  • 26 страниц

Содержание:


5. Дать классификацию ассортимента электронагревательных приборов. Привести примеры по каждому признаку классификации.

Электронагревательные приборы широко применяются в быту. Работают на основе преобразования электрической энергии в тепловую, которая осуществляется проводниками высокого сопротивления, инфракрасным, индукционным и высокочастотным нагревом.

Ассортимент электронагревательных приборов по назначению классифицируют на следующие подгруппы:

1. Приборы для приготовления и подогрева пищи (электрические плитки, плиты, грили, тостеры, чайники, самовары, кофейники, шашлычницы, вафельницы, сковороды, мангалы).

Приборы для приготовления пищи общего назначения – электроплиты и переносные электроплитки. Рабочая часть – конфорки.

Приборы для подогрева и поддержания температуры пищи – мармиты, подогреватели детского питания, термостаты.

Приборы для жарянья, тушения, выпечки – жарочные кафы, чудо-печи, вафельницы, тостеры, грили, шашлычницы, фритюрницы.

Приборы для варки пищи и приготовления напитков – чайники, самовары, кофеварки, кастрюли, яйцеварки и т. д.

По конструктивным особенностям современные модели бытовых электрочайников можно объединить в три большие группы.