Вопросы к зачету. Понятие ассортимента товара. Классификация ассортимента товара. Свойства и показатели ассортимента

  • ID: 16724 
  • 40 страниц

Содержание:


19. Понятие ассортимента товара. Классификация ассортимента товара. Свой-ства и показатели ассортимента.

Ассортимент товаров – это набор товаров, формируемый по определенным призна-кам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы - по местонахожде-нию, на подгруппы - по широте и глубине охвата товаров, на виды - по степени удовлетворе-ния потребностей.

20. Классификация и кодирование товаров. Признаки, методы классификации, классификаторы. Способы кодирования. Штриховое кодирование товаров.

Классификация товаров - это разделение множества товаров на подмножества по их сходству или различию в соответствии с принятыми методами.

Целью классификации являются систематизация, а также идентификация и прогнози-рование свойств товаров. Систематизация достигается путем установления последовательности и взаимосвязей определенных классификационных группировок, полученных конкретным методом классификации.

Объект классификации - элемент классифицируемого множества. В товароведении таким множеством выступает товар. Из множества всех товаров по признаку назначения для индивидуальных потребителей выделяются потребительские товары, а для производителей продукции и/или исполнителей услуг - товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности.

21. Ассортиментная политика: цели, задачи и основные направления. Основ-ные стратегии товарной политики.

Ассортиментная политика - общие намерения, возможности и основные направления, сформулированные высшим руководством организации в области ассортимента.

Цель организации – формирование реального и прогнозируемого ассортимента, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли.

Рис. 1 Система управления ассортиментом товаров

22. Экспертиза товаров. Понятие, цели, классификация, объекты экспертизы. Средства и методы, используемые при анализе и оценке потребительских свойств то-варов.

Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus - опытный) - исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в областях науки, техники, экономики, торговли и других.

Экспертиза укрепляет законность и правопорядок в демократическом государстве. Это наиболее квалифицированная форма использования специальных знаний в сфере рыночных отношений с привлечением всего арсенала современных научно-технических средств. Экспертиза как вид профессиональной деятельности широко применяется в различных сферах народного хозяйства.

23. Экспертная деятельность. Правовое обеспечение экспертной деятельности. Участники экспертной деятельности. Правила и порядок проведения товарной экспер-тизы.

Экспертная оценка - совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик потребительских товаров или других объектов, определению их действи-тельных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требова-ниям и/или товарной информации. При экспертной оценке требования к характеристикам товаров или иных объектов могут устанавливаться не только нормативными документами, но и экспертами.

24. Качество товаров. Номенклатура и характеристика потребительских свойств. Оценка качества товаров.

Качество продукции – определенная совокупность свойств продукции, потенциально или реально способных в той или иной степени удовлетворить требуемым потребностям при их использовании по назначению, включая утилизацию или уничтожение.

Качество является одной из основополагающих характеристик товара, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Это обусловлено сущностью категории «качество». Качество товаров по ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» определяется как «со-вокупность потребительских свойств товаров».

25. Техническое законодательство РФ как основа обеспечения безопасности и качества товаров и услуг. Характеристика технических регламентов.

Сфера торговли и услуг является важной составляющей частью жизнедеятельности общества, так как непосредственно связана с жизнью и здоровьем граждан.

Основными нормативными правовыми актами, регулирующими правоотношения в сфере торговли и услуг, являются:

Технический регламент - это документ, в котором содержатся обязательные право-вые нормы. Принимает регламент орган власти, а не орган по стандартизации, как в случае других нормативных документов. Это разновидность регламента, содержащая технические требования к объекту стандартизации. Технические регламенты принимаются в целях обес-печения: защиты жизни, здоровья физических лиц, имущества физических и юридических лиц, государственного или муниципального имущества, а также охраны окружающей среды, в том числе жизни и здоровья животных и растений.

26. Общая характеристика стандартизации. Сущность, объекты, цели, принци-пы. Характеристика национальных стандартов. Стандарты организаций.

Стандартизация – деятельность, направленная на разработку и установление требова-ний, норм, правил, характеристик как обязательных для выполнения, так и рекомендуемых, обеспечивающих право потребителя на приобретение товаров надлежащего качества за при-емлемую цену, а также право на безопасность и комфортность труда.

27. Оценка соответствия: сущность, формы. Характеристика сертификации со-ответствия и декларирования соответствия. Знаки соответствия.

Оценка соответствия - прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту.

Формы оценки соответствия подразделяют на две категории. Первая категория вклю-чает в себя процедуры, где продукция оценивается до ее поступления на рынок или доры-ночными, и проводятся они в виде подтверждения соответствия, регистрации, утверждения типа, и т.д. Вторая категория форм оценки соответствия предполагает проведение оценки соответствия продукции уже на стадии ее обращения на рынке.

Список использованной литературы