Организационные формы предоставления питания в гостиницах

  • ID: 69761 
  • 2 страницы
x

Часть текста скрыта. После покупки Вы получаете полную версию

Фрагмент работы:

Организационные формы предоставления питания в гостиницах

Организационные формы предоставления питания в гостиницах

Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания. Можно выделить три основные формы обслуживания: питание, оплаченное гостем; питание, не включенное в стоимость номера; питание,  предоставляемое за дополнительную плату.

Именно оплаченное питание требует более подробного разъяснения, так как, в свою очередь, такая форма предоставления услуг питания клиентам гостиницы подразделяется на своеобразные подвиды. А именно: полный пансион, полупансион и только завтраки.