Шифр 28: вопросы 4,29,65. Понятие и характеристика социального и программного туризма. Туризм как вид активного отдыха

  • ID: 46441 
  • 18 страниц

Содержание:


4. Понятие и характеристика социального и программного туризма. Туризм как вид активного отдыха.

Социальный туризм – путешествия, другие туристские поездки с целью отдыха, оздоровления, приобщения к природному и культурно-историческому наследию, реализуемые гражданам Российской Федерации по цене социального тура или осуществляемые самостоятельно и субсидируемые из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

29. Гостиницы и их виды. Гостиничная индустрия мира. Динамика ее развития.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию краткосрочного проживания в гостинице, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т.п. К этой деятельности относятся и услуги ресторанов.[1, c. 56]

Задача 65

Определите списочный состав дежурных по этажу для гостиницы ** на 180 мест. Согласно действующим нормативам для расчета обслуживающего персонала гостиниц по обслуживанию 100 мест в одну смену положен один дежурный по этажу. Эффективный фонд рабочего времени 233 дня, продолжительность рабочего дня 8 часов.

Решение:

Список литературы

Зорин И. В Энциклопедия туризма: Справочник/ И. В Зорин, В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2010. – 368 с.

Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник / Е. Н. Ильина– М.: Финансы и статистика, 2009. – 480с.

Квартальнов В.А. Туризм М.: Финансы и статистика, 2010. - 320 с.

Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Ф Котлер., Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; Пер. с англ.; Под ред. Р. Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998. – 787с.

Папирян Г.А. Экономика туризма / Г. А. Папирян -М.: Финансы и статистика», 2005. - 208 с.

Сенин В. С. Организация международного туризма / В. С Сенин. - М.: М.: Финансы и статистика, 2007. - 399 с.

Шаповал Г.Ф. История туризма. - Минск: ИП «Экоперспектива», 2004