Оставить только: контрольные, курсовые, вопросы и задачи

Контрольные и курсовые по товароведению и экспертизе товаров для СибУПК

Шифр 90: вопросы 1, 14, 41. Понятие пищевой ценности и сбалансированного питания

Понятие пищевой ценности и сбалансированного питания. Экспертиза качества хлебобулочных изделий. Возможные пороки и болезни хлебобулочных изделий. Коньяк. Классификация. Экспертиза качества. Возможные фальсификации в торговле.

Экспертиза ассортимента головных уборов на материалах торгового предприятия

Конъюнктура современного рынка головных уборов. Классификация и характеристика ассортимента головных уборов. Головные уборы из тканей. Меховые головные уборы. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение головных уборов.

Экспертиза ассортимента головных уборов, реализуемых магазином

Конъюнктура современного рынка головных уборов. Классификация и характеристика ассортимента головных уборов. Головные уборы из тканей. Меховые головные уборы. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение головных уборов.

Экспертиза ассортимента и качества тортов и пирожных, реализуемых магазином ООО «Волга» г. Новосибирска

Конъюнктура современного рынка тортов и пирожных. Классификация, особенности отечественного и зарубежного ассортимента тортов и пирожных. Пищевая ценность кондитерских изделий. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению тортов и пирожных.