Оставить только: контрольные, курсовые, вопросы и задачи

Контрольные и курсовые по товароведению для СибУПК

Cфера товарного обращения

1.Сфера товарного обращения: понятие, сущность, функции. 2.Основные субъекты товарного обращения. 3.Роль торговли в сфере товарного обращения. 4.Государственное регулирование сферы товарного обращения.

Ассортимент, экспертиза качества плодоовощной консервной продукции, реализуемой ООО «АШАН»

1.СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ. 1.1. Потребительские свойства продуктов переработки овощей. 1.2. Классификация плодоовощной консервной продукции как основа их идентификации. 1.3. Факторы, формирующие качество плодоовощной консервной продукции. 1.3.1. Влияние сырья. 1.3.2. Технологические схемы производства. 1.4.Современный рынок плодоовощной консервной продукции. и пути оптимизации ассортимента. 1.5 Cовременные тенденции экспертизы плодоовощной консервной.

Вопросы 6, 20, 29, 37. Растительные масла

Растительные масла. Молочные консервы. Керамические строительные материалы. Фототовары. Растительные масла Растительные масла получают из масличных семян и плодов растений, а также из мякоти плодов некоторых видов пальм.

Керамические строительные материалы

Керамические строительные материалы. Керамическими называют каменные изделия, получаемые из минерального сырья путем формования и обжига его при высоких температурах

Молочные консервы. Молоко —продукт скоропортящийся, поэтому возникает необходимость перерабатывать его в консервы, способные выдерживать длительное хранение

Молочные консервы. Молоко —продукт скоропортящийся, поэтому возникает необходимость перерабатывать его в консервы, способные выдерживать длительное хранение и дальние перевозки

Рыбные консервы и пресервы: отличительные характеристики, пищевая ценность и классификация

Рыбные консервы и пресервы: отличительные характеристики, пищевая ценность и классификация; факторы, влияющие на ассортимент, потребительские достоинства и конкурентоспособность; упаковка и маркировка. Анализ ассортимента реализуемых рыбных консервов и пресервов: группы, виды, наименование; упаковка и маркировка

Рынок хлебобулочных изделий г. Новосибирск

Литературный обзор. Современное состояние рынка хлебобулочных изделий г. Новосибирска. Технология приготовления хлеба. Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Требования к качеству хлебобулочных изделий. Дефекты хлебобулочных изделий.

Современное состояние рынка хлебобулочных изделий г. Новосибирска

Литературный обзор. Современное состояние рынка хлебобулочных изделий г. Новосибирска. Пищевая ценность хлебобулочных изделий. Технология приготовления. Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Требования к качеству хлебобулочных изделий.

Шифр 57: 4 вопроса. Виды, строение топография волосяного покрова, как основной фактор, формирующий потребительские свойства пушномехового полуфабриката

Виды, строение топография волосяного покрова, как основной фактор, формирующий потребительские свойства пушномехового полуфабриката.

Шифр 57: вопросы 19, 40, 60, 80, 99. Тенденция к здоровому питанию и рекомендуемый жирно-кислотный рацион, соотношение жиров различного происхождения

Тенденция к здоровому питанию и рекомендуемый жирно-кислотный рацион, соотношение жиров различного происхождения.