Контрольные и курсовые по биохимии для СибУПК

Вариант 05: вопросы 7, 19, 23, 32, 62, 68, 79, 86. Строение белков: первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры

Строение белков.первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры. Роль пространственной структуры белка при термической обработке мяса и рыбы.

Вариант 18. Строение белков: первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры. Роль пространственной структуры при термической обработке мяса и рыбы

Строение белков.первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры. Роль пространственной структуры при термической обработке мяса и рыбы Белки обладают очень сложной структурой.

Вариант 21. Строение белков: первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры

Строение белков.первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры. Роль пространственной структуры при термической обработке мяса и рыбы Белки обладают очень сложной структурой.

Вариант 27: вопросы 8, 20, 27, 48, 66, 71, 82, 87. Какие ферменты относятся к оксиредуктазам. Их участие в обменных процессах в организме

Классификация и физико-химические свойства белков. Изоэлектрическая точка растворов белков, коллоидные свойства белков. Белки можно классифицировать как по их структуре, так и выполняемым многообразным функциям.

Вариант 35. Растворимость белков в воде. Денатурация белков. Какое значение рН имеют растворы следующих пептидов: вал-сер-асп, лей-лиз-фен, гли-мет-тре-фен?

Растворимость белков в воде. Денатурация белков. Какое значение рН имеют растворы следующих пептидов.вал-сер-асп, лей-лиз-фен, гли-мет-тре-фен? Напишите структурные формулы пептидов и укажите, в какой среде находится их изоэлектрическая точка.

Вариант 64. Строение пептидов. Постройте полипептид состава: аспаргиновая кислота, глутаминовая кислота, цистеин и треонин

Строение пептидов. Постройте полипептид состава.аспаргиновая кислота, глутаминовая кислота, цистеин и треонин. Дайте ему название и подчеркните функциональные группы. Роль ферментов при переработке продуктов питания Многие ферменты используют в пищевой промышленности.

Задачи: 8, 15, 25, 36, 50, 61, 80, 84. Классификация и физико-химические свойства белков. Изоэлектрическая точка растворов белков, коллоидные свойства белков

Классификация и физико-химические свойства белков. Изоэлектрическая точка растворов белков, коллоидные свойства белков. Белки – это биополимеры, структурными мономерами которых являются аминокислоты.

Химический состав нуклеиновых кислот. Каковы различия в химическом составе РНК и ДНК?

Химический состав нуклеиновых кислот. Каковы различия в химическом составе РНК и ДНК? Напишите структурные формулы цитидин-3'-монофосфата, дезоксиаденозин-5'-монофосфата, тимидина

Шифр 04. Строение пептидов. Постройте полипептид состава: аспаргиовая кислота, глутаминовая кислота, цистеин и треонин

Строение пептидов. Постройте полипептид состава.аспаргиовая кислота, глутаминовая кислота, цистеин и треонин. Дайте ему название и подчеркните функциональные группы. Полипептиды – биополимеры, структурным мономером которых являются аминокислоты.

Шифр 05. Приведите уравнения качественных реакций на белки. В трех пробирках находятся водные растворы аланина, лизина и аспарагиновой кислоты

Приведите уравнения качественных реакций на белки. В трех пробирках находятся водные растворы аланина, лизина и аспарагиновой кислоты.

Шифр 08: вопросы 10, 13, 26, 35, 59, 72, 80, 83. Простые и сложные белки. Нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и гликопротеиды

Простые и сложные белки. Нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и гликопротеиды; их строение, функции. Простые белки. Эти макромолекулы состоят только из аминокислотных остатков.

Шифр 09. Биологическая ценность белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Дайте биологическую оценку следующим гексапептидам

Биологическая ценность белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Дайте биологическую оценку следующим гексапептидам.

Шифр 12. Простые и сложные белки. Нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и гликопротеиды; их строение, функции

Простые и сложные белки. Нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и гликопротеиды; их строение, функции. Простые белки. Эти макромолекулы состоят только из аминокислотных остатков.

Шифр 14. Напишите структурные формулы пептидов и укажите, в какой среде находится их изоэлектрическая точка

Растворимость белков в воде. Денатурация белков. Какое значение рН имеют растворы следующих пептидов.вал-сер-асп, лей-лиз-фен, гли-мет-тре-фен? Напишите структурные формулы пептидов и укажите, в какой среде находится их изоэлектрическая точка.