Контрольные и курсовые по сервисной деятельности для НГУЭУ (Нархоз)

Теоретические аспекты сервисной деятельности. Понятие "сервиса" и "сервисной деятельности". Климатообразующие факторы местности и их значение. ЗАО "Курорт Белокуриха" и природно-климатические условия его работы. Характеристика ЗАО "Курорт Белокуриха".

Предмет и задачи экономики социально-культурного сервиса и туризма. Сервис как деятельность, классификация видов сервиса. Качество сервиса услуг. Анализ качества сервиса на примере пансионата "Былина", НСО. Общая характеристика пансионата "Былина".

Место культурно-досуговой деятельности в общественной культуре населения.

и значение модели качества обслуживания в сервисной деятельности. Стандартизация процессов в системе управления качеством. Принципы и этапы стандартизации в современной сервисной деятельности. Механизм действия стандартизации качества обслуживания.

Общая характеристика и роль малого бизнеса. Сущность и критерии определения субъекта бизнеса. Преимущества и недостатки малого бизнеса по сравнению с крупным, их взаимодействие. Предприятие сервиса г. Новосибирска. Особенности сервиса.

Осуществление сервиса с учетом природно – климатических особенностей обслуживания. Зависимость сервисной деятельности от природно-климатических, географических, и региональных факторов. Природно-климатические преимущества стран.

Осуществление сервиса с учетом природно – климатических особенностей обслуживания. Зависимость сервисной деятельности от природно-климатических, географических, и региональных факторов. Природно-климатические преимущества стран.

Сущность рынка услуг. Понятие услуги. Особенности рынка услуг. Специфика рынка услуг гостиничного дела. Общая характеристика гостиничного сервиса. Классификация рынка услуг индустрии гостеприимства.

Общая характеристика и роль малого бизнеса. Сущность и критерии определения субъекта бизнеса. Преимущества и недостатки малого бизнеса по сравнению с крупным, их взаимодействие. Предприятие сервиса г. Новосибирска. Особенности сервиса.

Развитие рыночных отношений в нашей стране устранило многолетнюю государственную монополию на сферу общественного питания.

Теоретические аспекты рынка услуг. Понятие, характеристика, классификация услуг. Рынок услуг и основные тенденции его развития. Факторы, определяющие развитие рынка услуг. Рынок Интернет-услуг в РФ и его развитие.

Теоретические основы сервисной деятельности. Понятийный аппарат. Исторические предпосылки возникновения сервисной деятельности в России. Кооперативное движение -х годов как форма развития службы быта.

Теоретические основы сервисной деятельности. Обзор основных понятий. История развития сервисной деятельности в России и классификация услуг. Сравнительная характеристика моделей классификации услу

1. Составляющие взаимоотношений специалиста по сервису и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности. 1.1. Профессиональная этика. Сущность профессиональной этики работников сервиса. 1.2. Профессиональное поведение. Глава 2. Анализ взаимоотношения между представителем сервисной фирмы и потребителем на примере менеджеров туристического агентства ООО « S-TUR». 2.1.Общая характеристика турагентства ООО «S-TUR». 2.2.Анализ взаимоотношения между менеджерами турагенства «S-TUR» и потребителями.

Теоретические аспекты социальной политики. Сущность и принципы социальной политики. Формы социальной защиты населения и их источники. Социальная политика в РФ. Направления социальной защиты в РФ и система социальных служб. Объекты социальной защиты в РФ.

Социальный фактор развития сервисной деятельности. Социальные предпосылки развития сервисной деятельности. Комплексный подход к формированию сферы услуг. Социальная и экономическая значимость сервисной деятельности.

Сущность рынка услуг. Понятие услуги. Особенности рынка услуг. Классификация рынка услуг. Общая классификация рынка услу

Сущность рынка услуг. Понятие услуги. Особенности рынка услуг. Специфика рынка услуг гостиничного дела. Общая характеристика гостиничного сервиса. Классификация рынка услуг индустрии гостеприимства.

1. Теоретические аспекты управления обслуживанием в туризме. 1. 1. Туристские услуги: сущность, управление проектированием. 1. 2. Контроль качества обслуживания: сущность, показатели. 1. 3. Система стандартов обслуживания в отечественной и зарубежной практике. 2. Анализ процесса обслуживания потребителей туристских услуг на примере пансионата ООО «Былина». 2. 1. Характеристика предприятия ООО «Былина». 2. 2. Оценка конкурентоспособности пансионата. 2. 3. Поведение потребителей рынка туризма г. Новосибирска в 2010-2011 гг.

Теоретические основы сервисной деятельности. Обзор основных понятий. История развития сервисной деятельности в России и классификация услуг. Сравнительная характеристика моделей классификации услу