Сертификация услуг различных цехов, вырабатывающих полуфабрикаты и кулинарные изделия

  • ID: 65667 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

57. Сертификация услуг различных цехов, вырабатывающих полуфабрикаты и кулинарные изделия.

Услуга общественного питания - результат деятельности предприятий и граждан-предпринимателей по удовлетворению потребностей потребителя в питании и проведении досуга.

Услуги общественного питания включены в перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации «Правилами оказания услуг общественного питания» утверждены Постановление Правительства РФ № 1036 от 15.08.97 г.

Центральный орган системы - Департамент государственной торговой инспекции, внутренней торговли и общественного питания Министерства экономического развития и торговли РФ.