Общая характеристика национальных стандартов и стандартов организаций

  • ID: 48903 
  • 14 страниц

Содержание:


6. Общая характеристика национальных стандартов и стандартов организаций.

Стандарт - это нормативный документ, устанавливающий для всеобщего и многократного использования общие принципы, правила, характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов, разработанный на основе консенсуса, утвержденный признанным органом и направленный на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области.

14. Международная и региональная стандартизация. Значение международной стандартизации для развития национальной стандартизации, научно-технических и торговых связей с зарубежными государствами.

Деятельность по стандартизации может осуществляться на международном, региональном и национальном уровне.

40. Сертификации услуг предприятий общественного питания.

Услуга общественного питания- результат деятельности предприятий и граждан-предпринимателей по удовлетворению потребностей потребителя в питании и проведении досуга.

Список использованной литературы

Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 27.12.02 № 184 – ФЗ.

Гончаров А.А. Метрология, стандартизация и сертификация. – Учеб. пос. для студ. высш. учеб. заведений / А.А. Гончаров, В.Д. Копытов. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 240 с.

Димов Ю.В. Метрология, стандартизация и сертификация (для дипломированных специалистов в области техники и технологии). – СПб: Питер, 2004.- 432 с.: ил; 24 см.

Крылова Г.Д. «Основы стандартизации, сертификации, метрологии»: Учебник для вузов .- 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.-711 с.

Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации. – 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт-Издат, 2006. – 350с.

Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2000. – 320с.