Спроектировать организацию

  • ID: 09042 
  • 28 страниц

Содержание:


Спроектировать организацию

Введение

Экономическая ситуация в России продолжает оставаться напряженной. В тяжелых жизненных условиях в настоящий момент в России оказалось большинство населения и многие вынуждены обращаться к самостоятельному производству продуктов питания для личных нужд. Кроме того, сейчас высвобождаются довольно значительные трудовые ресурсы, часть из которых, несомненно будет заниматься сельскохозяйственным производством.

Первым и четко принципиальным вопросом, который неизбежно встает пред людьми, будет: что производить? Какая продукция наиболее технологична, производство ее доступно и экономически целесообразно?

Искусственное разведение грибов известно достаточно давно, но особенный интерес к грибоводству проявлен в последнее десятилетие. Причина здесь проста: чрезвычайно высокая отдача культивирования грибов. Мир задыхается от недостатка белка. А между тем, если при современном производстве говядины с 1 га в год можно получить 63,5 кг сухого белка, при рыборазведении уже 567,5 кг, то при культивировании грибов - до 80 тонн. При выращивании зерновых удается собрать урожай в несколько десятков центнеров с 1 га в год, грибы же приносят с того же 1 га за год 12 000 центнеров. Искусственному культивированию отдают предпочтение еще и потому, что слишком часты случаи пищевого отравления дикорастущими видами грибов.

Имеющиеся в нашем распоряжении технологии, часть оборудования, посадочный материал, производственные площади и накопленный опыт позволяют прийти к промышленному производству и переработке данного вида продукта. Это, в свою очередь, позволит снизить его себестоимость и превратить его в продукт массового потребления. Фирма «Грибничок» зарегистрирована в Новосибирской регистрационной палате 20 ноября 2007 года за номером 119674. Учредителями являются физические лица Котов Д., Степанов С., Ушаков В.

Товарищество займется реализацией этого проекта, что позволит осуществить производство и переработку высококачественных, обладающих ярко выраженными целебными свойствами, видов грибной продукции.