Опишите все этапы создания бизнеса в сфере общественного питания. Что является отправным моментом в реализации Вашей идеи?

  • ID: 80216 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

Опишите все этапы создания бизнеса в сфере общественного питания. …

60. Опишите все этапы создания бизнеса в сфере общественного питания. Что является отправным моментом в реализации Вашей идеи?

Общественное питание как подотрасль торговли располагает крупными специализированными предприятиями, использует значительное количество оборудования, сырьевых ресурсов, денежных и других средств, имеет квалифицированные и профессионально подготовленные кадры.

Услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом [4. с. 102].