Вопросы 6, 15, 25, 36. Внутренняя среда организации (цели, задачи, технология, структура, кадры) на примере предприятия общественного питания

  • ID: 43047 
  • 30 страниц

Содержание:


Вопросы 6, 15, 25, 36. Внутренняя среда организации (цели, задачи,…

6. Внутренняя среда организации (цели, задачи, технология, структура, кадры) на примере предприятия общественного питания

Внутренняя среда организации – это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации.

Менеджер формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации, представляющую собой органичное сочетание ее внутренних переменных. Но для этого он должен уметь выделять и знать их.

Внутренние переменные – это ситуационные факторы внутри организации. Поскольку организации представляют собой созданные людьми системы, то внутренние переменные в основном являются результатом управленческих решений. Это, однако, вовсе не означает, что все внутренние переменные полностью контролируются руководством. Часто внутренний фактор есть нечто «данное», что руководство должно преодолеть в своей работе.

Основные переменные в самой организации, которые требуют внимания руководства, это цели, структура, задачи, технология и люди.

Цели

Организация, по определению, это, по крайней мере, 2 человека с осознанными общими целями.