Регламентация пищевой безопасности сырья и продуктов питания

  • ID: 60501 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

6. Регламентация пищевой безопасности сырья и продуктов питания.

Пищевая безопасность сырья и продуктов питания регламентируется законом «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»

Данный закон устанавливает следующие определения:

безопасные условия для человека - состояние среды обитания, при котором отсутствует опасность вредного воздействия ее факторов на человека;

санитарно-эпидемиологическая обстановка - состояние здоровья населения и среды обитания на определенной территории в конкретно указанное время;