Польская кухня. Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, хотя и использует привнесенные

  • ID: 84573 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

50. Польская кухня

Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, хотя и использует привнесенные элементы кулинарной традиции германских и прибалтийских народов. Блюда обычно очень сытные, количество используемых приправ и специй невелико, но используются они с большим умением.

Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Также очень популярны в Польше как вареные, так и жареные, тушеные, соленые, маринованные и со специями.

Изделия из теста - непременный атрибут традиционного стола.