Какое количество сметанного соуса можно приготовить из 25 кг сметаны, если жирность сметаны 15% (рецептура №553.2(1)

  • ID: 80835 
  • 1 страница

Фрагмент работы:

293 Какое количество сметанного соуса можно приготовить из 25 кг сметаны, если жирность сметаны 15% (рецептура № 553.2(1).

Решение:

553. Соус сметанный

Сметана

1000