Потребности в пищевых веществах и энергии школьников в зависимости от возрастной группы (6 лет, 7-10 лет, 11-13 лет)

  • ID: 84320 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

41. Потребности в пищевых веществах и энергии школьников в зависимости от возрастной группы (6 лет, 7-10 лет, 11-13 лет).

Исходя из физиологических особенностей организма детей, школьный возраст разделяют на три этапа: младший — 7—10 лет, средний — 10—13, старший, или подростковый, — 14—17 лет. В возрасте 7—10 лет нарастание массы тела происходит плавно и медленно, но в 10—11 лет у девочек и в 12—13 лет у мальчиков она увеличивается интенсивно, усиливаются функции половых желез, которые активно включаются в регуляцию процессов жизнедеятельности организма.

В школьном возрасте происходят существенные изменения в обмене веществ. До 10 лет жировой обмен у мальчиков и девочек протекает одинаково, а затем в возрасте 14—15 лет у девочек увеличивается отложение жира в подкожную клетчатку, у мальчиков же жир в основном расходуется на восполнение энергетических затрат.