Потребности в пищевых веществах и энергии подростков 14-17 лет

  • ID: 81184 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

42. Потребности в пищевых веществах и энергии подростков 14-17 лет

Ниже приведены среднесуточные величины потребления пищевых веществ и их энергетическая ценность для подростков 14-17 при четырехразовом питании.

Белки, г..........................................110

в т. ч. Животные............................... 66

Жиры, г........................................111

в т. ч. Растительные.............................22

Углеводы, г.....................................440

Витамины, мг

В1..................................................1,9

В2..................................................2,2

В6..................................................2,2

В12, МКГ..........................................3

Для подростков, обучающихся профессиям, связанным с работой в горячих и вредных цехах, в рацион дополнительно вводят следующие продукты (г): сыр (10), масло сливочное (10), молоко (100), фрукты свежие (50) или сок (50).

В набор продуктов для учащихся, обучающихся профессиям, связанным с подземными работами, дополнительно включают (г): сыр (10), молоко (100), фрукты свежие (100) или сок (100).