Индекс массы тела, его диапазон, оптимальный для здоровья

  • ID: 75872 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

22. Индекс массы тела, его диапазон, оптимальный для здоровья.

Показатели физического развития являются наиболее информативным критерием соответствия пищевой ценности рациона питания физиологическим потребностям организма.

Антропометрический статус оценивается по соответствию возрастным региональным стандартам показателей массы тела, роста, толщины кожной складки, окружности мышц плеча.

Масса тела - важнейший показатель соответствия питания организма и состояния здоровья. Масса тела может быть нормальной, избыточной или недостаточной. Следует отметить, что избыточная масса тела обусловливается не только отложением излишнего жира, но и мощной мускулатурой, например у спортсменов и лиц, занятых тяжелым физическим трудом.