Характеристика рационов лечебно-профилактического питания

  • ID: 74604 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

50. Характеристика рационов лечебно-профилактического питания.

Профилактика различных алиментарных и профессиональных заболеваний является одной из важнейших государственных задач. входит в качестве обязательного компонента в систему предупредительных и оздоровительных мер во многих отраслях промышленного производства.

На производствах, связанных с возможностью заражения организма токсичными веществами, вводится профилактическое или, как его называют, лечебно-профилактическое питание, задача которого нейтрализовать и вывести из организма попавшие в него вредные вещества и повысить его защитные свойства. Профилактическое питание повышает сопротивляемость организма к определенной профессиональной вредности, ограничивает накопление в организме вредных веществ.