Пищеварение в 12-перстной кишке. Химический состав сока поджелудочной железы

  • ID: 74259 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

13. Пищеварение в 12-перстной кишке. Химический состав сока поджелудочной железы.

Из желудка пищевая масса, имеющая жидкую или полужидкую консистенцию, поступает в тонкий кишечник (общая длина 5-6 м), верхняя часть которого называется двенадцатиперстной кишкой (в ней процессы ферментативного гидролиза наиболее интенсивны).

Двенадцатиперстная кишка является начальным отделом тонкой кишки, ее длина составляет 20 см. Начинаясь от привратника желудка, она огибает головку поджелудочной железы. В просвет кишки открываются потоки крупных пищеварительных желез (печень и поджелудочная железа). Пища в двенадцатиперстной кишке расщепляется под действием пищеварительного сока двенадцатиперстной кишки, желчи и сока поджелудочной железы. В двенадцатиперстной кишке различают: верхнюю часть; верхний изгиб двенадцатиперстной кишки; нисходящую часть. На левой поверхности слизистая образует продольную складку, где открываются протоки печени и поджелудочной железы; общий желудочной проток, по которому в двенадцатиперстную кишку из печени и желчного пузыря поступает желчь; проток поджелудочной железы, по которому поступает поджелудочный сок; печеночно-поджелудочная ампула, где происходит слияние общего желчного протока и протока поджелудочной железы; большой сосочек двенадцатиперстной кишки, на котором открывается печеночно- поджелудочная ампула в области продольной складки; добавочный проток поджелудочной железы; малый сосочек поджелудочной железы, на котором открывается добавочный проток поджелудочной железы; нижний двенадцатиперстный изгиб; восходящая часть; двенадцатиперстно-тощий изгиб.