Анализ внешней среды на примере ООО "Вассаби"

  • ID: 43614 
  • 25 страниц

Содержание:


ВВЕДЕНИЕ

Важнейшим понятием в менеджменте является организация. Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае если, среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования организации, но в это же время может быть источником проблем и даже ее гибели. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Естественно, эти моменты должны быть предметом постоянного внимания со стороны менеджера.

Целью данной курсовой работы будет анализ и оценка факторов внешней среды, влияющих на стратегию предприятия.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть основные понятия анализа внешней среды предприятия;

- изучить функции и элементы анализа внешней среды предприятия;

- раскрыть организационную структуру анализа внешней среды предприятия;

- проанализировать влияние внешней среды на выбор стратегии предприятия;

- дать оценку эффективности разработанной стратегии предприятия с учетом влияния внешней среды.

Предметом исследования является внешняя среда предприятия.

Объектом исследования является стратегическая деятельность ресторана японской кухни «ВАССАБИ».

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Основные понятия анализа внешней среды предприятия