Задача 1. Составьте продуктовый баланс по мясу на IV квартал, если общий годовой расход этого вида сырьяи

  • ID: 89567 
  • 2 страницы

Фрагмент работы:

Задача 1. Составьте продуктовый баланс по мясу на IV квартал, если…

Составьте продуктовый баланс по мясу на IV квартал, если общий годовой расход этого вида сырья, необходимый для выполнения плана выпуска кулинарной продукции и услуг, составляет 6 тонн. Удельный вес расхода сырья в IV квартале в общем расходе составляет 28%. Норма запаса мяса – 5 дней. Ожидаемый запас мяса на начало планируемого периода – 106 кг. Средняя цена 1 кг мяса – 90 рублей.

Решение: