Шифр 07: вопрос 8, задачи 49, 69, 89. Показатели оборота заготовительной деятельности. Задачи, информационная база анализа закупок и заготовительного оборота

  • ID: 39487 
  • 13 страниц

Содержание:


8. Показатели оборота заготовительной деятельности. Задачи, информационная база анализа закупок и заготовительного оборота

Потребительская кооперация является крупной универсальной заготовительной системой. Она занимается закупкой более 60 различных видов сельскохозяйственных продуктов и сырья. К ним относятся:

- продукты растениеводства: картофель, овощи, плоды, сахар, масло растительное, зерно;

- продукты животноводства: молоко, мясо, яйца;

- животноводческое сырье: шерсть, кожа, пушнина;

- дикорастущая продукция: ягоды, грибы, орехи;

- лекарственно-техническое сырье: лекарственные травы, семена подсолнечника и другое сырье.

Организации потребительской кооперации (потребительские общества и потребительские союзы) закупают сельскохозяйственную продукцию у сельско-хозяйственных предприятий (колхозов, совхозов, кооперативов, акционерных обществ и товариществ), крестьянских (фермерских) хозяйств и у хозяйств населения (личные подсобные хозяйства граждан). Хозяйства населения производят более 50% всей сельскохозяйственной продукции, производимой в стране [4, c. 215].

Особенно велика доля личных подсобных хозяйств населения в общем производстве следующей сельскохозяйственной продукции: картофеля (93,0%), меда (90,8%), овощей (81,5%); несколько ниже в производстве мяса (55,2%), молока (50,3%), яиц (26,7%).

Все категории хозяйств нуждаются в сбыте сельскохозяйственной продукции. Если нет сбыта продукции, то нет смысла ее производить. В 2009 г. во всех категориях хозяйств реализовано от общего объема производства 56,5% зерна; 12,2% картофеля; 21,1% овощей; 65,8% скота; 50,3% молока и молочных продуктов. В личных подсобных хозяйствах реализовано отдельных видов продукции от 10 до 20%; это означает, что 80-90% произведенной продукции осталось в личном потреблении или вообще не использовалось. Эти данные свидетельствуют о том, что заготовительная деятельность потребительской кооперации имеет возможность увеличить объемы закупок сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств, обеспечивая им сбыт продукции. Особенно велика роль потребительской кооперации в организации закупки и сбыта продукции личных подсобных хозяйств пайщиков и обслуживаемого населения.