Экономические расходы предприятия торговли (общественного питании) характеристика, эффективность использования

  • ID: 35926 
  • 32 страницы

Содержание:


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы заключается в том, что фактически расходы являются одним из основных предметов интереса управленческого анализа, поскольку как раз решения, принимаемые в целях их сокращения, составляют основной доступный инструмент менеджера в целях повышения эффективности работы предприятия. Объем продаж в основном зависит от маркетингового отдела и в короткой перспективе является результатом его деятельности. Производительность в большей степени зависит от технологов. Оценка расходов, а также их горизонтальный и вертикальный анализы помогают собственникам компании оценивать работу конкретных управленцев и руководства компании в целом. Следствием производимых и оплачиваемых расходов является накопление предприятием кредиторской задолженности. Именно прогнозирование расходов помогает руководству составлять реальные бюджеты и планы работы предприятия на будущее.

Цель курсовой работы: проанализировать расходы торгового предприятия и разработать мероприятия по их оптимизации.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть понятие и состав расходов торгового предприятия;

- изучить особенности анализа расходов от основной деятельности и прочих расходов предприятия торговли;