ЗАДАНИЕ 13. Определить плановый объем продажи продуктов питания в розничной торговой сети, функционирующей

Фрагмент работы:

ЗАДАНИЕ 13. Определить плановый объем продажи продуктов питания в …

ЗАДАНИЕ 13

Определить плановый объем продажи продуктов питания в розничной торговой сети, функционирующей на местном рынке, на основе следующих данных:

1. Среднедушевое потребление продуктов питания населения, пользующегося услугами местного рынка, составило в текущем году 240 кг.

2. Покупательные фонды в расчете па душу населения увеличатся в планируемом году на 25,6 %.

Коэффициент эластичности спроса по продуктам питания равен 1,01.

Численность обслуживаемого населения в планируемом году составит 50000 человек.

5. Структура оборота и средние цены отдельных видов продуктов питания в планируемом году приведены в таблице. 6.

Таблица.

Расчет средневзвешенной цены 1кг отдельных видов

продуктов питания

Товарная группа Структура оборота, % Средняя цена за 1кг, руб. Процентное число

Кондитерские 5 160 800

Хлебобулочные 7 25 175

Мясные 32 90 2880

Рыбные 10 100 1000

Молочные 40 20 800

…

В работе:

Для расчета планового объема продаж продуктов питания на местном рынке необходимо использовать данные о среднедушевом потреблении, покупательных фондах населения и коэффициенте эластичности спроса, а также таблицу средневзвешенной цены 1кг отдельных видов продуктов. Рассчитайте средневзвешенную цену и используйте формулы для расчета прироста потребления и покупательных доходов населения, чтобы получить плановый объем продаж.

• Какой плановый объем продаж продуктов питания на местном рынке?
• Какие данные необходимо использовать для расчета объема продаж продуктов питания?
• Как рассчитать средневзвешенную цену продуктов питания?
• Какие формулы использовать для расчета планового объема продаж?
• Какой коэффициент эластичности спроса по продуктам питания?