Задача 50. Определите объем товарооборота, в том числе по продукции собственного производства и покупным товарам

  • ID: 92043 
  • 2 страницы
x

Часть текста скрыта. После покупки Вы получаете полную версию

Фрагмент работы:

Задача 50. Определите объем товарооборота, в том числе по продукци…

Определите объем товарооборота, в том числе по продукции собственного производства и покупным товарам, по кафе на планируемый период, используя следующую информацию:

1) данные о среднедневном расходе сырья (табл. 14);

2) размер наценок на продукцию собственного производства -150%;

3) доля оборота по покупным товарам во всем обороте составит 31%;

4) кафе будет работать в году 360 дней.

Расчет оборота продукции собственного производства произведите по форме табл. 14.

Цены на сырье, поступающее в кафе, возьмите на уровне сложившихся в настоящее время.

РЕШЕНИЕ:

Расчет оборота продукции собственного производства произведем по форме табл. 14.

Таблица 14

Расчет дневного оборота продукции собственного производства по кафе

Наименование сырья Единица измерения Количество за день Цена поступления за 1 кг, руб. Стоимость

руб. Наценка, руб. Оборот по продажной

цене, руб.

1 2 3 4 5=3x4 6=5x150%:100% 7=5+6

Мука кг 20,0 14 280 420 700

Дрожжи кг 1,0 50 50 75 125

Масло растительное л 2,0 60 120 180 300

Соль кг 0,5 10 5 7,5 12,5