Задача 50. Определите объем товарооборота, в том числе по продукции собственного производства и покупным товарам, по кафе на планируемый период, используя следующую

  • ID: 92043 
  • 2 страницы

Фрагмент работы:

Задача 50

Определите объем товарооборота, в том числе по продукции собственного производства и покупным товарам, по кафе на планируемый период, используя следующую информацию:

1) данные о среднедневном расходе сырья (табл. 14);

2) размер наценок на продукцию собственного производства -150%;

3) доля оборота по покупным товарам во всем обороте составит 31%;

4) кафе будет работать в году 360 дней.

Расчет оборота продукции собственного производства произведите по форме табл. 14.

Цены на сырье, поступающее в кафе, возьмите на уровне сложившихся в настоящее время.

Решение:

Расчет оборота продукции собственного производства произведем по форме табл. 14.

Таблица 14

Расчет дневного оборота продукции собственного производства по кафе

Наименование сырья

Единица измерения

Количество за день

Цена поступления за 1 кг, руб.

Стоимость,

руб.

Наценка, руб.

Оборот по продажной

цене, руб.

1

2