Рассчитайте выпуск продукции и объем оборота по продукции собственного производства для кафе на планируемый

Фрагмент работы:

Рассчитайте выпуск продукции и объем оборота по продукции собствен…

Рассчитайте выпуск продукции и объем оборота по продукции собственного производства для кафе на планируемый год, используя следующую информацию.

Данные отчетного года:

1. Количество рабочих дней 305.

2. Количество питающихся – 680 чел. в день.

3. С 1 апреля продажа обедов на дом составила 5,2 тыс.р.

4. Оборот кафе 166 тыс.р., в том числе по продукции собственного производства 95,3 тыс.р.

5. Реализация блюд – 15,2 тыс.

6. Коэффициент потребления блюд 2,2.

Данные на планируемый год:

1. Количество рабочих дней 365.

2. Контингент потребителей возрастет на 15%.

3. Коэффициент потребления блюд составит 2,5.

4. Отпуск обедов на дом увеличится на 13%.

5. Удельный вес продукции собственного производства во всем обороте составит 62%.

РЕШЕНИЕ:

…