Рассчитайте план реализации пельменей на месяц, предварительно рассчитав отпускную цену

Фрагмент работы:

Рассчитайте план реализации пельменей на месяц, предварительно рас…

Рассчитайте план реализации пельменей на месяц, предварительно рассчитав отпускную цену (табл. 15).

Фирма «Максим и Ко» по специальной технологии вырабатывает пельмени «Особые» и обеспечивает ими предприятия питания города.

На производстве пельменей занято в среднем 20 работниц. Норма выработки на одну работницу в смену (8 часов) – 500 штук, вес одной штуки – 12 г.

Фирма работает по 10 часов 30 дней в месяц.

Таблица 15

Расчет отпускной цены на пельмени «Особые»

Показатель В расчете на 1 кг готовых пельменей

1. Стоимость сырья (руб.): для изготовления 49,14

- фарша мясного 46,20

- теста пельменного 2,94

2. Расходы на оплату труда работников вместе с отчислениями по ним, руб. 20,85

3. Остальные издержки производства и обращения по отношению к стоимости сырья, % 40,7

4. Рентабельность производства и реализации по отношению к отпускной цене, % 8,0

5. Отпускная цена, руб. 97,82

РЕШЕНИЕ:

…