Определите, конкурентоспособно ли кафе "Восторг" по показателю индекса изменения затрат

Фрагмент работы:

Определите, конкурентоспособно ли кафе "Восторг" по показателю инд…

Определите, конкурентоспособно ли кафе "Восторг" по показателю индекса изменения затрат.

С этой целью рассчитайте индекс изменения затрат (то есть относительный уровень затрат):

Jз = Уд/Ук

где Jз - относительный уровень затрат;

Уд - уровень затрат данного предприятия, %;

Ук - уровень затрат предприятий-конкурентов, %.

Если Jз>1, то данное предприятие не конкурентоспособно.

Если Jз<1, то данное предприятие конкурентоспособно.

Если Jз=l, то возможности предприятий равны.

В кафе "Восторг" объем продаж составил 18000 тыс. руб., издержки производства и обращения - 5310 тыс. руб. В кафе "Лира" затраты выше, чем в кафе "Восторг", на 5%, а объем продаж больше на 8%. Кафе "У Ивана" имело объем товарооборота в сумме 19040 тыс. руб. при затратах 5670 тыс. руб.

РЕШЕНИЕ:

…