Задача 35. Произведите анализ оборота и выпуска продукции общественного питания по райпотребсоюзу за отчетный год, используя табл.9. В процессе анализа рассчитайте

  • ID: 80796 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

Задача 35

Произведите анализ оборота и выпуска продукции общественного питания по райпотребсоюзу за отчетный год, используя табл.9. В процессе анализа рассчитайте влияние изменения средней цены блюда и количества блюд на отклонение фактического оборота по обеденной продукции от планового.

Таблица 9

Оборот и выпуск продукции общественного питания райпотребсоюзу за отчетный год

Показатель

Предшест-вующий год

Отчетный год

Дина-мика, %

По плану

Факти-чески