Задача 53. Хлебопекарному предприятию в соответствии с планом в течение года предстоит выпустить хлеба ржаного формового из муки обойной 1600т, булок круглых из муки

  • ID: 64292 
  • 2 страницы
x

Часть текста скрыта. После покупки Вы получаете полную версию

Фрагмент работы:

Задача 53. Хлебопекарному предприятию в соответствии с планом в те…

Хлебопекарному предприятию в соответствии с планом в течение года предстоит выпустить хлеба ржаного формового из муки обойной 1600т, булок круглых из муки пшеничной первого сорта 700т. Нормы выходы продукции при базисной влажности муки составляют: для хлеба ржаного 156%, для булок из муки пшеничной первого сорта 134%.

Средняя фактическая влажность муки ржаной обойной составляет 14%, а муки пшеничной первого сорта 15,2%.

Определите потребность предприятия в муке на планируемый год.

РЕШЕНИЕ