Себестоимость продукции животноводства и пути ее снижения

  • ID: 19134 
  • 36 страниц

Содержание:


2.2. Динамика себестоимости продукции животноводства и затрат на содержание одной физической (условной) головы животных………………….18

2.3. Структура себестоимости продукции животноводства…………………….21

2.4. Положительное и отрицательное в себестоимости продукции животноводства…………………………………………………………………….22

3. Пути снижения себестоимости продукции животноводства…………………24

3.1. Необходимость снижения себестоимости продукции животноводства…...24

3.2. Внедрение рациональной системы животноводства………………………..27

3.3. Применение прогрессивных технологий производства продукции животноводства…………………………………………………………………….29

3.4. Повышение квалификации работников, улучшение их использования и повышение производительности труда…………………………………………..30

3.5. Рациональная экономия материально-денежных затрат……………………33

Выводы……………………………………………………………………………...34

Список литерату……………………………………………………………………36

Приложение

Введение

Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли — трудовых, земельных, водных, материальных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переноситься на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Различают общественные издержки и издержки производства определенного предприятия. Общественные издержки — это совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукции. Издержки производства предприятия состоят из затрат на оплату труда, оплата за землю и стоимости потребленных ресурсов — годового износа основных средств — машин, оборудования, а также средств, потребленных в процессе производства — семян, кормов, удобрений, горючего. Эти затраты являются частью стоимости продукции. Издержки производства продукции являются экономической основой себестоимости. Отсюда себестоимость — это совокупность текущих, то есть ежегодных затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженная в денежной форме.

Целью данной курсовой работы является определение себестоимости продукции в животноводство, ее структуры, особенностей и выявление путей ее снижения.