Шифр 10: задачи. Проанализируйте использование материальных ресурсов на хлебопекарном предприятии в отчетном году

  • ID: 40090 
  • 5 страниц

Фрагмент работы:

Задача 49

Проанализируйте использование материальных ресурсов на хлебопекарном предприятии в отчетном году на основе данных таблицы 9. Рассчитайте:

- отклонение удельных расходов сырья и материалов от норм;

- степень выполнения норм расходов;

- экономию или перерасход материальных ресурсов на весь выпуск продукции.

За год произведено 3350 ц хлеба І сорта.

Таблица 9

Расход материальных ресурсов по хлебопекарному предприятию за отчетный год (в расчете на 1 ц хлеба І сорта)

Решение:

Отклонение от норм:

- мука: 75,4 – 73,5 = 1,9 (кг);

- электроэнергия: 12,3 – 11,7 = 0,6 (кВт).

Степень выполнения норм:

- мука: 75,4 : 73,5 х 100 = 102,59 (%);

- электроэнергия: 12,3 : 11,7 х 100 = 105,13 (%).

Перерасход на весь выпуск:

- мука: 1,9 х 3350 = 6365 (кг);

- электроэнергия: 0,6 х 3350 = 2010 (кВт).

Представим расчеты в табличной форме:

Вывод:

Предприятие по муке и электроэнергии допустило отклонение от норм, в результате чего перерасход на весь выпуск составил 6365 кг муки и 2010 кВт электроэнергии.

Задача 62

Проанализируйте изменение прибыли от продажи продукции по предприятию в отчётном периоде на основе данных таблицы 18. Определите влияние на изменение прибыли себестоимости продукции и выручки от её реализации.

Таблица 18

Прибыль от продажи продукции по предприятию в отчётном периоде, тыс. р.

Решение:

Прибыль от продаж:

- план: 65140 – 51200 = 13940 (тыс. р.);

- факт: 69312 – 55100 = 14212 (тыс. р.).