Рассчитать рецептуру тефтелей в абрикосовом соусе

  • ID: 90492 
  • 2 страницы

Фрагмент работы:

20. Рассчитать рецептуру тефтелей в абрикосовом соусе.

Ингредиенты: фарш из баранины, лук-порей, кинза рубленая, рис, яйца, масло оливковое, мука, масло сливочное, курага, чеснок, кориандр молотый, бульон куриный, соль, перец черный молотый.