Вопрос 1. Фитонциды. Механизм их действия на микроорганизмы

  • ID: 92082 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

Вопрос 1. Фитонциды. Механизм их действия на микроорганизмы

Вопрос 1. Фитонциды. Механизм их действия на микроорганизмы.

Фитонциды - это вещества, продуцируемые растениями и имеющие бактерицидные, антифунгальные (активные в отношении микроскопических грибов и актиномицетов) и протистоцидные (активные в отношении клеточных простейших). Фитонциды были открыты профессором Б.П. Токиным в 1928 г.

Фитонциды - уникальное явление в растительном мире. Любое растение - от бактерий до цветковых - продуцирует фитонциды, и эти вещества чрезвычайно разнообразны по своей химической природе.