Кишечная палочка. Характеристика свойств и среда обитания. Возможность проявления патогенных свойств. Кишечная палочка как санитарно-показательный микроорганизм

  • ID: 91861 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

Кишечная палочка. Характеристика свойств и среда обитания. Возможн…

33. Кишечная палочка. Характеристика свойств и среда обитания. Возможность проявления патогенных свойств. Кишечная палочка как санитарно-показательный микроорганизм, ее значение при оценке безопасности пищевых продуктов.

Кишечная палочка (Е. coli) относится к роду эшерихий. Эшерихии - палочки размерами 1,1-1,5х2,0-6,0 мкм. В препаратах располагаются беспорядочно. Подвижные - пертрихи, но есть и варианты, лишенные жгутиков. Фимбрии (пили) имеют все эшерихии.