Какие биологические особенности свиней определяют их основную продуктивность и хозяйственную ценность

  • ID: 78491 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

Какие биологические особенности свиней определяют их основную прод…

1.Какие биологические особенности свиней определяют их основную продуктивность и хозяйственную ценность

Свиноводство — одна из наиболее рентабельных отраслей животноводства. Во многих областях и республиках на долю свинины приходится 40—50% общего производства мяса. Значение свиноводства для увеличения производства мяса обусловливается биологическими особенностями свиней./ Среди других сельскохозяйственных животных свиньи выделяются многоплодием: за один опорос от свиноматки получают по 10—12 поросят и более. Известны случаи получения от матки за один опорос 28—30 поросят. При 114—116-дневной продолжительности супоросности и сокращении подсосного периода до 26—36 дней от каждой свиноматки в стаде ежегодно можно получать 2— 2,2 опороса и выращивать, как показал опыт передовых свиноводов, по 20—24 поросенка в год. Многоплодие маток зависит от их возраста, живой массы и породных особенностей. Наибольшее число поросят получают от маток 3—5 опоросов, молодые свиньи менее плодовиты. Свиньи сального типа (беркширская, мангалицкая) менее плодовиты, чем свиньи универсального и мясо-сального типов (крупная белая).