Вопрос 17. Народно-хозяйственное значение сои, районы возделывания и особенности биологии сои

  • ID: 67475 
  • 4 страницы

Фрагмент работы:

Вопрос 17. Народно-хозяйственное значение сои, районы возделывания…

Вопрос 17. Народно-хозяйственное значение сои, районы возделывания и особенности биологии сои

Соя очень ценная культура. Среди зерновых бобовых она отличается самым высоким содержанием протеина в семенах (24-45%). Кроме того, в семенах содержится 16-25 % жира.

Соя возделывается в основном как масличная и кормовая высокобелковая культура. Соя широко используется в смеси с кукурузой, подсолнечником, суданской травой и сорго при выращивании на силос и зеленый корм.

Сою выращивают в России на Дальнем Востоке, США, Канаде, Юго-Восточной Азии, Вьетнаме.

Соя культурная – однолетнее растение семейства бобовые. Корневая система стержневая. Корни проникают на глубину до 1,5-2,0 м. На корнях образуются клубеньки, способные фиксировать азот воздуха. Стебель прямостоячий, ветвящийся, высотой 40-100 см.