Основные направления продуктивности в коневодстве. породы лошадей разных направлений продуктивности

  • ID: 61295 
  • 3 страницы

Фрагмент работы:

Основные направления продуктивности в коневодстве. породы лошадей …

5.Основные направления продуктивности в коневодстве. породы лошадей разных направлений продуктивности

В ряде национальных республик нашей страны мясо лошадей широко используется для питания населения. Лошади разводимых в этих республиках местных пород хорошо нагуливаются, и за летний период их масса увеличивается на 20% и более. В некоторых районах табунного коневодства лошадей содержат на пастбище не только летом, но и зимой. Мясо лошадей по химическому составу и калорийности незначительно отличается от говяжьего.