Природно-климатические условия. Биологическин особенности культуры. Технология возделывания культуры

  • ID: 02195 
  • 26 страниц

Содержание:


Природно-климатические условия. Биологическин особенности культуры…

Введение

Овес - одна из основных зерновых культур в Западной и Восточной Сибири.

Высокое содержание в зерне овса белка (12—13%), крахмала (40—45%)и жира (в среднем 4,5%) определяет его пищевое и кормовое достоинство. Зерно овса — незаменимый концентрированный корм для лошадей и молодняка других видов скота, а также для птицы; его используют при производстве круп, геркулеса, толокна, галет, кофе. Благодаря хорошей усвояемости белков, жира, крахмала и витаминов эти продукты имеют большое значение в диетическом и детском питании. Овсяная солома и мякина, идущие на корм животным, по питательным свойствам более ценны, чем солома и мякина других зерновых культур. Овес в смеси с викой — лучшая культура для посева в занятом пару.

Особое распространение овес получил при выращивании на зеленый корм, сено и силос, как в чистом виде, так и в смеси с викой яровой.

Хорошая овсяная смесь по своим кормовым достоинствам мало уступает луговому сену среднего качества.