Гормональные препараты: медико-биологические требования к допустимым уровням содержания в продуктах питания

  • ID: 73977 
  • 2 страницы

Фрагмент работы:

40. Гормональные препараты: медико-биологические требования к допустимым уровням содержания в продуктах питания.

Используются в ветеринарии и животноводстве для стимуляции роста жи¬вотных, улучшения усвояемости кормов, многоплодия, регламентации сроков беременности, ускорения полового созревания и т. д. Ряд ГП обладает выра¬женной анаболической активностью, применяется в этой связи для откорма скота и птицы: полипептидные и белковые гормоны (инсулин, соматотропин и др.); производные аминокислот — тиреоидные гормоны; стероидные гормоны, их производные и аналоги.